食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧鸡爪的做法步骤
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1鸡爪洗净，去掉指甲，剁开（如上图）。 -
2锅中凉水放入鸡爪放几片姜，水开煮2分钟。
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3捞出洗净，沥干水分。
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4准备葱、姜、蒜、冰糖、桂皮、花椒、八角。
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5锅中热油放入冰糖炒化。
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6放入鸡爪、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮煸炒。
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7放入老抽、生抽、盐继续翻炒。
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8放入清水，水开小火炖30分钟。
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9炖制软烂大火收汁。
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10出锅，装盘。
所属分类：
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晚餐
- 热干面
- 葱爆羊肉
- 麻辣捞汁小海鲜之捞汁扇贝肉
- 红萝卜炒肉
- 大盘鸡
- 杏鲍菇炒肉丝
- 魔芋烧鸭
- 麻辣鸡爪
- 炝炒小芥兰
- 自制薏米水
- 罗汉果水
- 柠檬三彩凉拌面
- 巧克力慕斯
- 莲藕烧鸡爪
- 肉末炒玉米
- 椰浆酸奶木瓜西米露
- 电饭锅版蛋糕
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