食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
葱花饼的做法步骤
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1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。 -
2和成面团，稍微饧一会儿。 -
3将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。 -
4卷起，成饼呸待用。 -
5将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。 -
6将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。 -
7铲出，改刀，装入盘中即可。