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诗文
烤肠披萨
释义
“就着家里现有的材料做了个披萨,简单美味”
食材明细
主料
高粉
适量
橄榄油
1勺
盐
少许
清水
适量
酵母
2g
辅料
马苏里拉奶酪
适量
烤肠
适量
小西红柿
适量
番茄酱
少许
黑胡椒
少许
披萨草
少许
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
烤肠披萨的做法步骤
1
主料里的高粉橄榄油、酵母、盐,清水,混合在一起(因为是突然做,确实没有称量,但是你可以控制水量,少量多次慢慢加入,以免面团太稀)
2
用手慢慢揉搓成团,反复摔打揉搓,让面团出筋光滑,软硬适中的即可
3
静止发酵一个小时左右,直到面团两倍大
4
发酵好的面团,取出排气,用擀面杖擀开成大片
5
准备好披萨盘,底部刷少许油防粘
6
放入擀好的饼丕,整理好形状,用叉子叉上小洞
7
160℃左右,烤十分钟,让饼丕定型
8
烤定型的饼丕取出,刷上一层番茄酱
9
撒上一层马苏里拉奶酪
10
烤肠提前切小块,摆放上去,撒上少许黑胡椒碎和披萨草
11
摆放上一层小番茄
12
最后撒上层马苏里拉
13
中层160℃,烤25分钟左右,芝士微黄即可
14
好吃的披萨,来一块吧
15
香喷喷哒
小窍门
披萨的面团揉成软硬适中的即可
披萨馅料的搭配看自己喜好了,家庭制作没有“必须”一说,完全可以根据自己喜欢调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 午餐 晚餐
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切齿愤盈
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切齿痛心
切齿腐心
刈什么亡什么的成语
刈什么什么簪的成语
刈蓍亡簪
刈蓍什么什么的成语
刊什么什么骨的成语
刊什么刻什么的成语
刊心什么什么的成语
刊心刻骨
刍什么之什么的成语
七月廿五日会苏子嘉会堂再次前韵四首(明·孙承恩)
七月廿六日登四望亭小酌和赵守韵二绝(宋·陈文蔚)
七月廿六日赵国兴招饮山堂有诗和韵(宋·陈文蔚)
七月廿四日喜雨口号(元末明初·陶宗仪)
七月廿四日复同瑞臣校阅优生试卷四叠场字韵(清末民国初·陈宝琛)
七月廿四日寄怀协老(近现代·佟绍弼)
七月廿日钦承特命以崇文丞兼经筵参赞官进讲(元·周伯琦)
七月得廖子所书闻目疾复作感怀奉寄(明·刘崧)
七月念五日黄塘道中(明·陈邦彦)
七月念四日舟次东莞喜关彭二年丈过酌舟中(明·张嗣纲)
七月既望日玉山主人与客晚酌于草堂中肴果既(元末明初·昂吉)
七月既望晚观菱壕(宋·杨万里)
七月既望过圻村访蔡金风适冲寰翁至同登龙山(明·安希范)
七月既望雨后对月招邻人夜饮不至独酌成诗一(宋·李光)
七月旦日晚登湘南楼(宋·张栻)
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更新时间:2026/4/9 1:56:38