食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱爆牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净。 -
2切薄片。
-
3放入碗中，加酱油，料酒，五香粉，淀粉腌制30分钟。
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4葱取葱白。
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5切滚刀片。
-
6锅中放油，放入腌好的牛肉，大火爆炒变色。
-
7加入葱白。
-
8大火爆炒至葱软蔫。
-
9盛出即可。
使用的厨具：炒锅
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