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诗文
黑椒汁焖牛仔骨
释义
食材明细
主料
牛仔骨
400克
土豆
半个
胡萝卜
半个
山里红
2个
辅料
黑椒汁
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
料酒
一勺
糖
少许
油
少许
酸咸 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑椒汁焖牛仔骨的做法步骤
1
牛仔骨400克左右。
2
切成小块。
3
平底锅放少许油,煎牛仔骨一分钟。
4
翻面煎一分钟。
5
准备黑椒汁等辅料。
6
将牛仔骨和辅料放入高压锅,放生抽、老抽、料酒、和糖,高压锅炖20分钟。
7
准备土豆、胡萝卜和豌豆。
8
牛肉已经煮熟。
9
在牛肉里面放入蔬菜,因为豌豆容易变黄可以晚点放。
10
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/2 15:39:47