食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2大米清洗干净，加适量的水和少许油，大火煮开，小火焖煮10分钟。
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3趁着煮饭的时间，腊肠斜刀切成片。
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4起锅烧油，油五成热时，下腊肠小火，煎香。
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5煎一个荷包蛋。
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6米饭的水分快干时。
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7米饭上摆入腊肠、荷包蛋、和青菜（青菜提前烫熟），盖上锅盖，再小火焖5分钟，关火后，再虚蒸5分钟即可。
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8倒入少量生抽。
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9好了??
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10美味??
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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