食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
炒乌白菜的做法步骤
-
1乌白菜洗净后切断，菜叶放一边菜帮放一边。 -
2五花肉后边偏肥的切薄片
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3锅中不加油炼油渣
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4炼到油出，肉焦黄就可以了。
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5加蒜片葱段炒香。
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6加菜帮段炒软。
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7炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。
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8炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐，鸡精就可以出锅了。
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9好吃又营养。
小窍门
全程大火，炒出来香！
如果肉比较少，可以加点油
生抽本生有咸味，加盐的时候可以尝尝味道适量添加。
如果肉比较少，可以加点油
生抽本生有咸味，加盐的时候可以尝尝味道适量添加。
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