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诗文	酸辣腊鱼
释义	食材明细 主料 腊鱼 0.8斤 酸豆角 适量 辅料 酸辣椒 适量 芹菜 适量 食用油 适量 配料 生抽 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣腊鱼的做法步骤 1 酸豆角辣椒切碎。 2 鱼过油待用。 3 把过好油的鱼切成自已所需要的长短。 4 起锅加入食用油烧开，加入切好的酸菜翻炒片刻。 5 把酸菜水分炒干，倒入切好的腊鱼翻炒。加入生抽，鸡精，芹菜炒开出锅上桌。 所属分类： 私房菜
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