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诗文
虾仁蒸蛋
释义
“虾仁蒸蛋,鲜上加鲜!”
食材明细
主料
虾仁
6个
辅料
鸡蛋
3个
柠檬
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
虾仁蒸蛋的做法步骤
1
食材,新鲜虾仁,鸡蛋,柠檬,胡椒盐
2
鸡蛋加胡椒盐,柠檬汁打散,
3
加入热水搅匀先蒸8分钟,
4
等蛋凝固了把虾仁放入再蒸5分钟,焖2分钟即可
5
成品,淋入香油,米醋,鸡蛋滑嫩,虾仁鲜美!
6
成品!味道棒棒哒!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/8/7 23:13:13