食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
茶树菇老鸭汤的做法步骤
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1茶树菇清洗干净，用水提前泡发好，剪成小段 -
2准备好一只老鸭子
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3半只鸭子剁成大块备用
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4鸭肉凉水上锅焯水（水里加点白酒去腥），稍煮一会儿
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5鸭子过凉水，清洗干净浮沫
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6茶树菇先放入电高压锅，再加鸭肉和稍宽的水，时间设置为30分钟，焖煮至熟
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7煮好的鸭子汤，加盐和鸡精调味
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8好了，美味既成，简约不简单哦
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
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