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诗文
打卤面
释义
食材明细
主料
面条
1斤
海参
1根
虾
15只
鸡蛋
2个
香菇
3个
木耳
6朵
黄花菜
适量
猪瘦肉
1块
辅料
生抽
30ml
料酒
15ml
白糖
5g
葱
10g
香油
少许
姜
5g
原味 口味
未知 难度
打卤面的做法步骤
1
黄花菜,木耳,香菇泡发,海参洗净,虾剥皮
2
肉切片,海参,木耳,香菇,黄花菜切碎
3
鸡蛋打散加半勺黄酒
4
锅中放油爆香葱姜蒜花椒,然后留油,其他扔掉
5
下肉片炒变色
6
放虾仁炒变色
7
放入切碎的食材煸炒3分钟
8
鸡蛋炒碎
9
炒好的鸡蛋倒入锅中,放生抽,白糖,蚝油,料酒煸炒均匀,加水没过食材中火煮5分钟至食材入味
10
面条准备
11
锅中放水煮面条
12
成品。
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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sports day
sports drink
sports equipment
sports event
sports fan
sports hall
与张司录(宋·陈渊)
与张天雨、杨廉夫、陈子平诸公游虎丘,次东(元·郑元祐)
与张子明饮湖亭(宋·孔平仲)
与张季文偶过虎丘次壁间韵(明·杨慎)
与张安国围棋胜者命题负者赋诗作藤枕歌(宋·王质)
与张小浦别后情绪甚恶作此寄之(清·李希圣)
与张山人夜渡(明·陆深)
与张总戎登虎头门望海(明·释今无)
与张折冲游耆阇寺(唐·孟浩然)
与张提点共饮席间作(宋·释道济)
与张擢对酌(唐·卢纶)
与张支百研江话诗随笔(清·李重华)
与张文秀教谕(元末明初·王翰)
与张朗帅同作(清·姚庆恩)
与张朝用太守饮紫阳庵晚至三茅观(明·程敏政)
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更新时间:2026/3/27 18:19:56