食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
打卤面的做法步骤
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1黄花菜，木耳，香菇泡发，海参洗净，虾剥皮 -
2肉切片，海参，木耳，香菇，黄花菜切碎
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3鸡蛋打散加半勺黄酒
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4锅中放油爆香葱姜蒜花椒，然后留油，其他扔掉
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5下肉片炒变色
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6放虾仁炒变色
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7放入切碎的食材煸炒3分钟
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8鸡蛋炒碎
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9炒好的鸡蛋倒入锅中，放生抽，白糖，蚝油，料酒煸炒均匀，加水没过食材中火煮5分钟至食材入味
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10面条准备
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11锅中放水煮面条
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12成品。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣排骨炖春笋
- 花馍
- 虾皮冬瓜汤
- 排骨烧冬瓜
- 荠菜鸡蛋烙饼
- 黄豆酱烧带鱼
- 小苜蓿窝头
- 山药黑芝麻米糊
- 芝麻酱香饼
- 笋丝胡萝卜炒莴笋
- 春笋炒腊肉
- 炒三丝
- 油泼蒸槐花
- 咸肉炒萌菜
- 泡椒鹅胗
- 苦瓜炒双笋
- 苹果瘦肉汤
- 超下饭的肉沫茄子金针菇
- 韭菜豆芽炒粉条
- 黑全麦粉韭菜鸡蛋饼
- 椒盐三月李
- 紫藤花蒸菜
- 小米椒蒜蓉炒养心菜
- 炝炒豆芽
- 秘制卤肉饭
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- 秋楼（明末清初·陈恭尹）
- 秋楼（清·孙原湘）
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- 秋次霸亭寄申大（唐·储光羲）
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