食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖芋头的做法步骤
-
1五花肉切片，大蒜去皮切块。 -
2五花肉去皮切块，去皮的时候需要用保鲜袋，要不然芋头氧化，手就会痒。
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3油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜和五花肉出香味。
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4倒入芋头一起煸炒几分钟。
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5继续煸炒。
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6加入一勺生抽，老干妈煸炒均匀。
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7倒入适量水。
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8大火焖20分钟。
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9最后调入适量盐，煸炒均匀。
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10入盘，成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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