食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
莲藕烧排骨的做法步骤
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1食材：莲藕、排骨（已清洗焯水）、桂皮、大料、冰糖 -
2将莲藕洗净，去皮。
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3放在案板上切成块。
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4烧锅倒油烧热，下入排骨和切好的莲藕翻炒翻炒。
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5接着，加适量的清水。
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6搁入桂皮和大料。
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7加适量的料酒。
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8加适量的酱油。
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9加适量的盐。
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10加适量的冰糖。
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11调味烧煮开。
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12然后，烧至汤汁浓稠，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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