““家常下饭菜”在中秋节之晚，我拌了一盘多料的豆腐皮。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
凉拌豆腐皮的做法步骤
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13张豆腐皮卷起切丝。 -
2准备香菜，青红椒。
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3豆腐皮在开水锅中煮2分钟。
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4捞出过凉水。
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5香菜切段，青红椒切丝。
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6将豆腐皮装入盆中，撒入干辣椒面。
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7起锅烧油。
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8将热油浇在辣椒面上，烫熟爆香。
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9盆中放入香菜段，青红椒丝，加入食盐、鸡精，海天酱油、耗油、香醋和香油。
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10搅拌均匀。
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11成品图。
使用的厨具：平底锅
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