“红亮诱人的鸡翅，一不小心就会吃撑”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
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1将鸡翅放入冷水中，倒入料酒，大火煮开 -
2捞起沥水备用
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3热锅注油，下冰糖，小火炒至冰糖完全融化
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4鸡翅下锅翻炒至充分沾上糖色
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5加姜片翻炒均匀
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6倒入一碗清水，放老抽上色、精盐调味
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7盖好锅盖，大火煮开后转小火焖15分钟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜