网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	哈密瓜水果味月饼
释义	食材明细 主料 中筋面粉 243g 转化糖浆 170g 玉米油 78g 枧水 4g 吉士粉 3g 辅料 哈密瓜馅料 720g 蛋黄液 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 哈密瓜水果味月饼的做法步骤 1 转化糖浆，枧水和玉米油倒入盆中，搅拌均匀 2 加入中筋面粉和吉士粉，用刮刀翻拌均匀 3 面团拌至无干粉状态，醒发两小时左右 4 醒发好的面皮称重每个40克 5 哈密瓜馅料每个称重60克搓圆 6 饼皮按扁，状态是中间薄外侧厚，包入哈密瓜馅料，用虎口位置慢慢往上推收口 7 月饼球滚一下干面粉，用模具按压紧实，印出花纹 8 烤箱上下火180度预热，先烧烤5分钟左右 9 取出刷上薄薄的一层蛋黄液 10 继续回烤箱上下火180度烧烤10分钟左右 11 出炉后的成品，放置两三天待回油后即可 小窍门 此配方可以做12个100克的水果味月饼，饼皮与馅料的比例是4:6 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	金针菇麻酱拌面 腐皮蔬菜卷 水煎包 酥炸鸡腿 圆白菜拌粉丝 西葫芦汤面 肉片炒平菇 ??简单易学??自制蜜瓜果酒??微醺清甜超好喝 凉拌木耳 番茄秋葵炒蛋 酱瓜炒茭白 肉螺炒丝瓜 酒酿蛋 烤贝贝南瓜 西兰花炒豆腐 脆皮焦糖烤布蕾 啤酒炒蛏子 丝瓜花甲汤 拇指生煎 豆腐丝蒸扇贝 猪皮冻 网红珍妮曲奇 土豆烤肠 玉米炒饭 芹菜炒牛肉 什么论什么休的成语 什么论什么何的成语 什么论什么侃的成语 什么论什么俗的成语 什么论什么允的成语 什么论什么发的成语 什么论什么古的成语 什么论什么然的成语 什么论什么生的成语 什么论什么纭的成语 什么论什么纷的成语 什么论什么腾的成语 什么论什么言的成语 什么论什么议的成语 什么论什么识的成语 吴江桥（宋·王谌） 吴江桥（宋·蒋堂） 吴江水美王贞妇为娄主事赋（明·刘崧） 吴江王氏月湖（明·黄云） 吴江王氏水云深处（元·张翥） 吴江石桥新成（元·宋无） 吴江舟中作（宋·米芾） 吴江舟中感念先高士夜遂梦见起以墨研泪爰识（明·黎遂球） 吴江舟中赋得秋怀四首（明·王叔承） 吴江舟中送子与一绝得溪字（明·王世贞） 吴江舟中（宋·张扩） 吴江舟中（宋·楼钥） 吴江舟中（明·张元凯） 吴江舟中（明·张文介） 吴江舟中（清·唐仲冕） 共享员工(组织领导与变革)/共享员工系列 秧歌湖 帽子里的魔法师(3消失的水晶山谷) 名画之谜(51幅世界杰作的秘密)(精) 高士奇年谱 任务目标框架情绪与大学生学习投入的调节匹配效应研究 一带一路合作共赢框架下中国与沿线国家产业转移研究(精)/经济与管理书系/光明社科文库 寂静的春天(名师名课旁批注释本)/中学语文名著导读系列丛书 午夜降临前抵达(精) 窝在角落好安心 有100扇门的玩具店(琉璃老街) 懂孩子才能更好地爱孩子(巫丫说家庭教育) 零基础玩转爱尔兰蕾丝钩织 迷你特工队X专注力挑战迷宫书(逃离险境) 铁血并购(从失败中总结出来的教训)/明德并购重组前沿丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。