网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	干锅牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 适量 干锅牛蛙酱料 一勺 青红辣椒 适量 大蒜头 适量 香芹 适量 黄瓜 适量 姜 适量 花椒 适量 料酒 适量 米酒 适量 辅料 油 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 糖 少许 老抽 少许 胡椒粉 适量 中辣 口味 爆 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干锅牛蛙的做法步骤 1 准备好食材，（牛蛙在市场上杀好，切成块）。 2 牛蛙清洗干净，加料酒、姜粒和花椒抓匀腌一会。 3 香芹和黄瓜切成3cm的段，辣椒切成小段。 4 起锅烧油。 5 油七成热时，下牛蛙爆炒断生。 6 多煎一会儿。 7 加干锅牛蛙的酱料和少许老抽翻炒均匀至出香味。 8 牛蛙铲至一边，下辣椒和大蒜头翻炒断生。 9 牛蛙、辣椒和大蒜头翻炒均匀，加米酒稍煮一会儿入味。 10 加黄瓜段和香芹段。 11 翻炒均匀，加糖、鸡精、蚝油、胡椒粉调味。 12 起锅盛入干锅中。 13 加香芹叶装饰一下，上桌开火就可以吃了。 使用的厨具：干锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五仁月饼 清蒸鲈鱼 青椒炒苦瓜 豉汁猪颈肉 红丝绒马卡龙，法式做法，香草口味，清新宜人。 五仁月饼 蒜苔炒鸡蛋 鱼片羹 马蜂菜菜馍 凉拌皮蛋黄瓜 烧椒酱 蒜泥白肉 鱼香肉丝（素食版） 低脂低卡～包菜鸡丝卷 山姆牛肉卷（空气炸锅版） 凉拌苦瓜（清爽版） 酸辣凉拌面 爆炒脆鱼肠 紫菜虾滑汤 干锅花菜 肉丝花生米毛豆 香葱烧鲜素鸡 黄豆烧五花肉 茭白烧青菜 麻辣豆腐鱼 although altimeter altitude altitude sickness alto alto clarinet altogether alt-right alt-right altruism altruist altruistic a lucky find alum alumina 病起寄二林（宋·舒岳祥） 病起寄吴四杭州（清·陈遹声） 病起寄强志长春（清末近现代初·陈曾寿） 病起寄曾原伯兄弟（宋·陆游） 病起寄钱午江太守（明·陈迁） 病起寓怀（明·史谨） 病起对酒示未央仲昌（明·范景文） 病起对镜作（明·王宠） 病起将朝寄卢宗尹（明·顾清） 病起将移居蕙曲（清·翁元圻） 病起小斋即事（明·郭谏臣） 病起小步感新栽柳竹而有作（明·郭之奇） 病起小饮（宋·陆游） 病起山居日有幽事戏作二首（宋·陆游） 病起山行（明·邵宝） 重塑人生 桐城派文论的现代回响/桐城派文学理论研究系列/徽学与地域文化丛书 皖北文化九讲 徽州文化十讲 桐城文化八讲 定向越野攀岩/大众体育健身丛书 中国民族集体舞蹈/大众体育健身丛书 健美操瑜伽体育舞蹈/大众体育健身丛书 健身路径健美/大众体育健身丛书 武术/大众体育健身丛书 羽毛球乒乓球网球/大众体育健身丛书 篮球排球足球/大众体育健身丛书 田径/大众体育健身丛书 中国民族传统体育游戏/大众体育健身丛书 俗话说--酒泉方言集锦

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。