食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁鱼块的做法步骤
-
1鳙鱼腩2片。 -
2剔掉鱼鳍和鱼骨，切成小块。
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3放盐、料酒、淀粉、鸡蛋抓拌均匀。
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4入油锅炸。
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5金黄色捞起。
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6准备茄汁，用番茄酱、糖、淀粉和水搅拌而成。
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7锅中放油，烧热后倒入茄汁煮开。
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8将鱼块倒入。
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9茄汁和鱼块炒拌均匀即可出锅。
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10成品。酸酸甜甜好开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼锅
- 可乐排骨
- 土豆饼
- 拍黄瓜拌素鸡
- 怀念儿时的掉渣月饼
- 黑椒猪扒套餐
- 大虾焖豆腐
- 自制猪油（做月饼）
- 臭菜炒鸡蛋
- 姜葱炒蟹
- 牛肉炒蟹味菇
- 孜然炒羊肉
- 自制甜不辣
- 瑞云堆雪—白米饭
- 美味鱼
- 苏式鲜肉月饼
- 椒香丁香鱼
- 培根意粉
- 香辣八带鱼
- 苦瓜炒肉
- 牛奶核桃露
- 金银蒜粉丝蒸虾
- 炸酱拌面
- 椰汁红豆糕
- 虾香鸡翅
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