网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“家庭快版麻辣香锅2人份”
食材明细
主料
基围虾
10-15只
牛肉
半斤
毛肚
2两
鸭血
1盒
牛肉丸
5颗
小鸡腿
5只
辅料
香菜
1把
尖椒
2个
圆葱
一半
蒜瓣
8瓣
生姜
五片
调料
郫县豆瓣酱
2大勺
蚝油
2大勺
猪油
2大勺
植物油
2大勺
白糖
少量
辣椒油
少量
花椒粒
一小把
素菜(选加)
番茄
2个
土豆
1个
腐竹
2条
千张
1张
土豆粉
1包
木耳
1把
藕片
少量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备材料。
2
准备工作第一步切菜:牛肉或牛腩、鸡腿肉切边长2cm块;毛肚、千张切三角;基围虾切两半;牛肉丸切两半;土豆藕片切厚片;鸭血切片;尖椒手掰片。
3
准备工作第二部断生:牛肉牛腩炖烂备用,鸭血、毛肚烫熟,土豆粉,虾、木耳、藕片、土豆煮熟备用。
4
植物油烧六成热,加猪油2勺,八成热花椒粒煸香、蒜瓣儿、姜片、尖椒…辅料组按顺序下锅炒香,下主菜翻炒5分钟,下调料组,下圆葱,翻炒5分钟出锅。
5
麻辣香锅是一种随机的组合,白菜、宽粉还是梭子蟹、鲍鱼,选爱吃的食材,都可以加进来。
小窍门
辣椒、胡椒,依口味适量添加。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
山楂酱
鲜肉小馄饨
茶熏鸡腿
奶牛可可戚风
雪菜炒牛蛙
油梭子饼
翡翠配白玉(凉拌菠菜金针菇)
培根白菜汤
腰果芹菜拌猪肚
神奇的土地
简单好吃的灌汤包
醪糟煮鸡蛋
干煸肥牛
蓝罐曲奇饼干
家常武昌鱼
面包甜品用椰蓉做法
陈皮三杯鸭
超级无敌汉堡包
酸奶蓝莓蛋糕
红茶玛芬
西葫芦炒粉丝
西芹牛肉包子
养颜补血红枣汤【子璇家】
紫薯牛奶布丁
酸汤金针菇肥牛乌冬面
experienced
experienced in
experienced in doing
experienced person
experience of a lifetime
experiential
experiment
experimental
experimentally
experimentation
experimenter
experiment on
experiment with
experiment with
expert
霜夜拙清楼闻笛(明·黎民怀)
霜夜无睡闻画角孤雁二首(宋·杨万里)
霜夜有感(宋·释元肇)
霜夜望月(宋·杨万里)
霜夜楼中闻笛有感(明·梁有誉)
霜夜(元末明初·叶颙)
霜夜(宋·朱淑真)
霜夜(宋·杨万里)
霜夜(清末近现代初·郑孝胥)
霜天哓角(清·王时翔)
霜天思田间穫稻之乐书赠犁春图卷(宋·韩淲)
霜天早行(明·童冀)
霜天晓月(清·张景祁)
霜天晓角·之静九日画玉冠菊见寄,病中书此(近现代末当代初·黄松鹤)
霜天晓角·同钟广思过僧舍(清·黄之隽)
台湾史事解读/台湾研究系列
推理要在晚餐后
辛曼泌尿外科手术图解(第3版)(精)/国外经典医学名著译丛
葡萄膜炎图谱(精)
多排螺旋CT临床手册
冠状动脉慢性闭塞病变介入治疗2013--进展与病例分享(精)
简明神经病学(第2版)
实用新生儿外科学(精)
神经病理性疼痛学(精)
冠状动脉分叉病变介入治疗精要(精)
实用泌尿外科学(第2版)(精)
静脉血栓栓塞症诊断与治疗(精)
脊柱外科影像诊断学
赴英国攻读护理专业指南
经典方丝弓矫治技术(弓丝弯制与基本训练大全)(精)/经典方丝弓矫治技术丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/30 17:39:21