网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣香锅
释义
“家庭快版麻辣香锅2人份”
食材明细
主料
基围虾
10-15只
牛肉
半斤
毛肚
2两
鸭血
1盒
牛肉丸
5颗
小鸡腿
5只
辅料
香菜
1把
尖椒
2个
圆葱
一半
蒜瓣
8瓣
生姜
五片
调料
郫县豆瓣酱
2大勺
蚝油
2大勺
猪油
2大勺
植物油
2大勺
白糖
少量
辣椒油
少量
花椒粒
一小把
素菜(选加)
番茄
2个
土豆
1个
腐竹
2条
千张
1张
土豆粉
1包
木耳
1把
藕片
少量
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备材料。
2
准备工作第一步切菜:牛肉或牛腩、鸡腿肉切边长2cm块;毛肚、千张切三角;基围虾切两半;牛肉丸切两半;土豆藕片切厚片;鸭血切片;尖椒手掰片。
3
准备工作第二部断生:牛肉牛腩炖烂备用,鸭血、毛肚烫熟,土豆粉,虾、木耳、藕片、土豆煮熟备用。
4
植物油烧六成热,加猪油2勺,八成热花椒粒煸香、蒜瓣儿、姜片、尖椒…辅料组按顺序下锅炒香,下主菜翻炒5分钟,下调料组,下圆葱,翻炒5分钟出锅。
5
麻辣香锅是一种随机的组合,白菜、宽粉还是梭子蟹、鲍鱼,选爱吃的食材,都可以加进来。
小窍门
辣椒、胡椒,依口味适量添加。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
韭黄炒鸡蛋
紫薯粥
下酒菜酸奶鸡胸
红烧鲈鱼
翠绿瓮菜
黄瓜娃娃菜炒意大利面
自制广味香肠
醪糟鸡蛋甜汤
自制川味香肠
下酒菜辣子鸡
清炒豆苗
豆角炒肉
胡萝卜小面包
自制排骨香肠
自制猪肝咸蛋黄
青椒肉丝
烤卤猪蹄
西红柿炒西葫芦
传说中的酱菜
剁椒鱼头
布丁,焦糖的NO,还是原味的口感好!
下酒菜干锅土豆片
醉呛小龙虾
莎吉亚减肥食谱之-虾仁烤南瓜蔬菜沙拉
下酒菜黑椒炸虾
拱手什么什么的成语
拱手低眉
拱手加额
拱手听命
拱手垂裳
拱手而取
拱手而降
拱手让人
拱挹什么什么的成语
拱挹指麾
拱揖什么什么的成语
拱揖指挥
拱揖指麾
拱木不生危
拱木什么什么的成语
小雨访天元上人(清·敦敏)
小雨过海天亭前饮酒(明·邵宝)
小雨钓归(宋·陆游)
小雨集李影九(明·李之世)
小雨颇寒(宋·陆游)
小雨饮郊云斋中(清·叶元吉)
小雨默坐北轩诸山如失须臾雨止紫翠突兀眼中(宋·程俱)
小雨(宋·刘攽)
小雨(宋·刘攽)
小雨(宋·刘攽)
小雨(宋·刘敞)
小雨(宋·司马光)
小雨(宋·宋祁)
小雨(宋·张侃)
小雨(宋·张耒)
懂让步的人最强大
好妈妈是最好的心理医生
四库全书馆发微/四库研究丛书/兰州大学文库
二十世纪中国通俗史学研究/中国史学史研究丛书/兰州大学文库
地面大气气溶胶散射与吸收仪器
现代设计的风格与流派/现代艺术设计理论丛书
现代艺术的思潮与运动/现代艺术设计理论丛书
千里千秋(空间与时间的访谈)/当代景观在中国
别输在当众讲话上
聪明孩子就爱猜谜语
写给孩子的数学小百科
气质女孩就爱读故事
成为不同凡响的老爸
中华成语故事(双色插图版)/典藏文化经典
道德经(双色插图版)/典藏文化经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/3 5:09:39