食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱炒猪肝的做法步骤
-
1将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。
-
2生姜切成姜末.放在猪肝上。
-
3然后加入料酒,盐,淀粉,糖搅拌匀待用。
-
4将香葱切成小段。
-
5锅内入油,加热至5成放入搅拌好的猪肝,炒到猪肝变色,盛起。
-
6再在锅里加油,烧热,暴炒香葱,倒入猪肝,跟着一起炒,大约两三分钟的样子就ok了。
小窍门
第一次炒好猪肝，最好放一下，出出血。
第二次炒的时间不能太长，要不猪肝就老了不好吃。
当然你最好多放点香葱，那样炒出来味香，色绿，好吃又好看
第二次炒的时间不能太长，要不猪肝就老了不好吃。
当然你最好多放点香葱，那样炒出来味香，色绿，好吃又好看
所属分类：
私房菜
- 鸡肉肠
- 皮蛋肠
- 芝士烤土豆
- 【怡汝花样粥】养生粥简单做---薏米芡实山药粥
- 南瓜粥
- 豆豉鲮鱼炒苦瓜
- 哇！土豆咖哩饭
- 刀豆炒土豆
- 辣椒炒肉
- 肉末土豆饼
- 清炒空菜
- 芝麻香肠包
- 蘑菇大骨汤
- 脆脆香香的糖醋带鱼
- 盆盆虾
- 香橙双色菊花鱼
- 猪肉大葱馅饼
- 番茄红烩肉翅根
- 焦糖苹果翻转蛋糕
- 日式黑椒洋葱烩肥牛
- 玉米羹
- 绿豆糕
- 翡翠白玉卷
- 充满浓情蜜意的鳗鱼料理--蒲烧鳗盖饭
- 一份排骨两道菜:糖醋排骨+海带排骨汤
- 含糊其词
- 含糊其辞
- 含羞什么什么的成语
- 含羞忍耻
- 含羞忍辱
- 含苞什么什么的成语
- 含苞吐萼
- 含苞待放
- 含苞未放
- 含苞欲放
- 含英什么什么的成语
- 含英咀华
- 含荼什么什么的成语
- 含荼茹毒
- 含菁什么什么的成语
- 存没口号（宋·苏泂）
- 存没篇四首 黎秘书惟敬（明·胡应麟）
- 存没（金末元初·元好问）
- 存瓢诗（明·郑潜）
- 存石草堂歌（明·欧大任）
- 存稿迟疑付梓兼感屏前近事答梅雪（当代·张月宇）
- 存耕吟寄姜景星（宋末元初·仇远）
- 存耕堂为维扬李廷仲（明·董纪）
- 存耕堂（明·王称）
- 存耕堂（明·邓林）
- 存诗稿用宛陵韵（清·邵延龄）
- 存诚斋夏日呈龟山先生二首（宋·陈渊）
- 存道元帅师宗感时及陡溯山俟刀寨入贡次韵二（元·张翥）
- 存问后奉陪郡守王公小燕泉亭（明·邵宝）
- 存问恭纪天恩（明·黄士俊）
- 战将风云--从两湖走出来的国共两党高级将领征战纪实
- 纪念中国共产党建党95周年知识竞赛600题
- 独秀简影
- 刑事诉讼法修改后的司法解释研究
- 封神传/写给儿童的通俗文学
- 红楼梦/写给儿童的通俗文学
- 三国演义/写给儿童的通俗文学
- 西游记/写给儿童的通俗文学
- 聊斋志异/写给儿童的通俗文学
- 济公传/写给儿童的通俗文学
- 唐人传奇/写给儿童的通俗文学
- 隋唐演义/写给儿童的通俗文学
- 征东征西记/写给儿童的通俗文学
- 七侠五义/写给儿童的通俗文学
- 东周列国志/写给儿童的通俗文学