1、面中的酵母可以不放，直接用温水活成柔软的面团。
2、锅中可以放入一点油用刷子刷匀以免粘锅。
3、烙时可以放入一点点的水以免皮过硬（我喜欢软一些的皮）。
4、馅料中放入一个生鸡蛋可以让馅料不松散。