食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧黑茄的做法步骤
-
1准备以上食材，把茄子切滚刀块，放半勺盐腌制15分钟再用水洗一遍 -
2挤去茄子腌制的水分，把青椒切块，葱花切段，开始调酱汁
-
3酱汁：1勺生抽+老抽半勺+蚝油一勺
-
4半勺白糖，加半碗水搅拌均匀
-
5锅里放入油烧热，油量多一些，把茄子放入快去翻炒至变软，把调好的酱汁倒入小火上锅盖焖5分钟
-
6放入青椒块和葱花翻炒，出锅前生粉半勺水半碗倒入翻炒即可出锅
-
7好吃下饭
-
8动手试试吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 韭菜酱炒米饭
- 大蒜炒牛肉
- 酸爽猫耳朵
- 凉拌蒜香荷兰豆小黄瓜
- 红烧带鱼
- 二月二的五香韭菜煎饼
- 快手菜 土豆丝
- 英式早餐
- 儿童营养餐之彩色面条
- 经典肉丸配奶油蛋黄沙司意面
- 蛋挞
- 简易苹果派
- 美味的西兰花
- 盘龙肉饼
- 春笋蒸咸肉
- 星空蓝莓麦芬
- 酸辣卷心菜
- 葱油饼干
- 花生牛扎糖
- 棒棒糖蛋糕
- 黄豆酱
- 石锅耙凤爪
- 淡奶油软欧包
- 新疆炒米粉
- 剁椒龙利鱼片
- 糠豆不瞻
- 糠豆不赡
- 糠豆什么什么的成语
- 系之什么什么的成语
- 系之苇苕
- 系什么不什么的成语
- 系什么什么影的成语
- 系什么什么景的成语
- 系什么什么羊的成语
- 系什么什么苕的成语
- 系什么什么轮的成语
- 系什么什么铃的成语
- 系什么什么食的成语
- 系什么埋什么的成语
- 系什么捕什么的成语
- 自笑（宋·徐似道）
- 自笑（宋·敖陶孙）
- 自笑（宋·王禹称）
- 自笑（宋·胡仲弓）
- 自笑（宋·连文凤）
- 自笑（宋·郑刚中）
- 自笑（宋·郭祥正）
- 自笑（宋·释绍嵩）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 自笑（宋·陆游）
- 供应链金融模式与案例
- 保护与发展--公主岭市建筑遗产片区城市设计
- 新初中英语同步听力(9年级)/维克多英语
- 中医养生保健技术操作规范(艾灸ZYYXH\T174-2010)/中华中医药学会
- 财务会计理论与实务(高等院校经济管理类专业应用型系列教材)
- 地理(2022)/导与练浙江省高中学业水平考试
- 区域地理(世界地理)/高中同步学习导与练
- 中老年常见病保健手册
- 法医学(第2版基础医学本科核心课程系列教材)
- 贵州农村扶贫开发报告(2019-2020)/贵州省社会科学院蓝皮书
- 榆林绒山羊养殖与繁育实用技术
- 培生阅读街英语分级阅读(第5级共18册)
- 探究互动(IB MYP中文语言习得阅读训练)
- 企业绩效考核和薪酬设计实务
- 世界白蚁中文名录(精)