网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉拌木耳
释义
“爽口凉拌菜,解馋又过瘾。”
食材明细
主料
黑木耳
15g
洋葱
半个
香菜
2棵
蒜
2瓣
小米辣
2根
熟油
1勺
辅料
生抽
2勺
香醋
1勺
蚝油
1勺
白糖
半勺
盐
适量
香辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌木耳的做法步骤
1
将干黑木耳提前用清水泡发,时间大约30分钟左右即可。这里黑木耳的用量不要过多,木耳泡发后非常出数,泡多了不容易保存。
2
木耳泡发后加入1勺面粉,然后用双说搓揉2分钟左右,取出木耳里面残留的杂质,搓揉好后,再用清水将木耳表面的面粉冲洗干净。
3
锅中烧水,水开后放入清洗好的木耳,焯水2分钟左右捞出,然后再次用清水清洗一下使其降温,这样拌出的木耳口感上更加爽脆。
4
将洋葱切成丝状,香菜切成小段备用。
5
准备料汁,将蒜切成蒜末,然后加入2勺热油,这样蒜香更浓郁,接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖、适量盐和小米辣,用筷子将其混合均匀就可以了。
6
将拧干水的木耳、洋葱、香菜和料汁全部装入一个稍微大一点的碗中,用筷子将其混合均匀就可以了。
7
成品!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
肉丝炒豇豆
香拌莴笋花生米
开胃红白豆腐羹
酱香烤土豆
干煎皇姑子
酥肉炖菜
鸡蛋蔬菜火烧
肉末豆腐
家常烤肉
凉拌东坡肉
春有——酱汁樱桃肉
糖炒冬瓜
夏有——荷叶粉蒸肉
脆脆炸薯条
秋有——梅干菜扣肉
木耳炒菜花
冬有——酱方腐乳肉
翡翠银鱼羹
炝炒圆白菜
小笋炒肉丝
奥运五环甜甜圈----为中国加油,为奥运喝彩!!
家有——阿婆扎肉
【绿豆奶】早餐换换样~
虫草花水鸭汤
【冻香蕉】纯天然冰棒
撑肠拄肚
撑肠拄腹
撑门什么什么的成语
撑门拄户
撑霆什么什么的成语
撑霆裂月
撒什么人什么的成语
撒什么什么俏的成语
撒什么什么儿的成语
撒什么什么兵的成语
撒什么什么凶的成语
撒什么什么刁的成语
撒什么什么娇的成语
撒什么什么子的成语
撒什么什么寰的成语
次韵高子明投赠二首(宋末元初·方回)
次韵高季迪喜予北归相访江渚之作(元末明初·徐贲)
次韵高季迪期游云岩雨阻之作(元末明初·徐贲)
次韵高季迪见寄(元末明初·王行)
次韵高守无隐苦热(宋·王之道)
次韵高安抚雄楚楼饯别(宋·项安世)
次韵高宰谢朱倅惠酒(宋·史浩)
次韵高宾王见投四首(宋·陈造)
次韵高寒贺蔡淑萍老师七十初度(当代·刘雄)
次韵高寒(当代·刘雄)
次韵高寿朋殿直喜雪(宋·释道潜)
次韵高尚朴初归草堂(明·释妙声)
次韵高德初述怀(明·朱同)
次韵高机宜送别(宋·陈造)
次韵高槎轩燕集之作(明·张掞)
喵卷卷来了(1-5)
山海有灵 地球探索计划 GGAC第三届全球游戏动漫美术概念大赛作品集
城市轨道交通线路工职业技能标准、培训标准、鉴定标准 T/CAMET 30021-2020 T/CAMET 30022-2020
旅游心理学 修订版
税务系统面试全攻略
数控铣床编程与加工项目教程
亮点给力大试卷 化学 9年级 上册 H 2021
现代科技导论(第2版)
焊接生产与工程管理
电器与PLC控制技术
康行集
特种兵学校AR科普书(全5册)
声律启蒙·弟子规
染织绣经典图案与工艺——从服装到家纺设计
海上风电场工程可行性研究报告编制规程 NB/T 31032-2019
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 18:04:21