食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸狮子头的做法步骤
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1猪肉剁碎。 -
2南瓜切小丁。
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3葱姜切末。
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4全部食材放入盘中。
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5加盐、白糖、料酒搅拌均匀(搅拌的时候加入少许清水）。
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6用手搓圆。
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7全部做好放入盘中。
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8蒸锅中加水、冷水下锅大火烧开后蒸15分钟左右。
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9碗中加少许清水、生抽、蚝油、淀粉搅拌均匀。
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10蒸好后端出。
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11把汁倒入锅中。
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12加入水淀粉汁烧开，把汤汁收到变稠。
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13将汁淋在蒸好的狮子头上、放点葱花即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜丝拌鸡丝
- 蜂蜜西瓜汁果盘
- 锅包肉
- 孜然烤鸡腿
- 豆瓣酱烧鱼头豆腐
- 香煎牛仔骨
- 鸡蛋炒香菇西兰花
- 酒酿百合枸杞甜汤
- 青椒胡萝卜丝姬菇炒鸡蛋
- 培根炒佛手瓜
- 街边小吃爆炒花甲??蒜蓉花蛤??好吃到停不下来
- 小餐包
- 酸菜鱼
- 番茄炒蛋
- 红烧鸡块
- 韭菜煎鸡蛋
- 葱花薄荷蛋炒饭
- 香菇炒土豆丝
- 西葫芦胡萝卜炒木耳
- 腰果虾仁炒西芹
- 金针菇蒸扇贝
- 全麦馒头
- 蛋黄酥
- 洋葱炒肥牛
- 白菜生煎包
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