食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
口水虾球的做法步骤
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1食材：鲜虾、蒜末、香葱、油辣子。 -
2在蒜末香葱碗中加2勺半生抽。
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3加1勺香醋。
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4加2勺油辣子。
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5拌匀，待用。
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6将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部划开去虾线。
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7放入盆中，用清水清洗清洗。
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8接着，下入清水锅中，加适量的料酒。
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9煮开，捞出。
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10放入盘中晾凉一下。
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11然后，加入调好的汁即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
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