正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	肉松奶油蛋糕卷芒果布丁奶酪金钱小面包家常糯米烧麦沙参玉竹炖鸡汤韭菜肉丝炒豆干茴香酱肉包有家鲜厨房\|快手菜：香煎mini串牛仔骨罗宋汤葱香霸王兔青蛙枣泥挤挤包薏米红豆糊皮蛋瘦肉粥韩式辣酱慢煮青花鱼黄桃罐头洋葱圈蔬菜蛋饼素拌三蔬椰蓉球全蛋海绵蛋糕杯蚝油烧冬瓜葱油饼五香鹌鹑蛋绿豆雪媚娘杏仁餐包香菇酿肉 phonic phonics phonograph phonographic phonological phonological awareness phonologist phonology phony phony up phooey phosgene phosphate phosphide phosphocreatine 上已与赵宪副郊游赵取小妇由关中适至口占戏（明·王世贞）上已初晴同戚生小亭对酌（明·王世贞）上已前一日与客同集虎邱山楼（明·郭谏臣）上已南浦禊集拈韵得上字癸未（近现代·宗远崖）上已同友辈村郊行乐（明·朱朴）上已同茂秦子与顺甫游姚令园分韵（明·王世贞）上已夜汪正叔宅留别诸君得寒字（明·宗臣）上已宴集（明·王立道）上已日与客同登虎邱二首（明·郭谏臣）上已日与诸公饮酒（明·王洪）上已日修禊南山溪上限韵（明·程敏政）上已日南过滁阳（明·郭谏臣）上已日崔侍御招饮东郊同刘太常涉河游览时李（明·余继登）上已日紫峡山人席上（明·朱朴）上已日西涧独游（明·释宗泐）中华成语典故/新时代中华传统文化知识丛书煤矿岗位作业流程标准化建设指南(2022年版) 现代教育技术实训教程(第3版国家级实验教学示范中心师范生教学能力实训教材) 中华文化与当代中国/中华文化系列讲座政府会计(会计与财务普通高等学校应用型教材) 中国关中-天水经济区发展报告(2018-2019) 青少年篮球体能技能评定标准(7-18岁2版修订本) 琴歌指弹吉他独奏曲精编集(4) 2020-2021年中国工业节能减排蓝皮书/2020-2021年中国工业和信息化发展系列蓝皮书茶余饭后话沧海上海市志(口岸分志海关卷1978-2010)(精) 网络协议安全与实操(信息安全专业技术教材)/高等职业教育系列丛书税法(2022年注册会计师全国统一考试辅导教材) 公司战略与风险管理/注册会计师全国统一考试历年试题汇编现代汉语词典(第7版大字本)(精)

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