正宗奶香排包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。
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这个状态可加入20g的黄油继续揉。
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然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。
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把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。
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再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。
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取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。
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一头压薄从上往下卷，捏紧收口。
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搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。
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放入烤盘中进行最后发酵。
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放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。
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把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。
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发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。
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1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。
2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。

诗文	奶香排包
释义	“奶香排包。” 食材明细主料高筋面粉 250g 低筋面粉 50g 纯牛奶 145g 糖 30g 鸡蛋 1个酵母粉 2.5g 黄油 20g 辅料盐 3g 奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度奶香排包的做法步骤 1 把所有材料都先称好，然后除了黄油之外，将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟，实际上15分钟就达到了初步扩展。 2 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至扩展阶段。 3 这个状态可加入20g的黄油继续揉。 4 然后看一下状，揉成光滑的面团，揉至完成扩展，可拉出薄而有韧性的手套膜。 5 把面团揉圆放在一旁用保鲜膜盖住，松弛15分钟。 6 再把面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟。 7 取一个小面团，把小面团擀成椭圆形，借助刮板把面团翻面。 8 一头压薄从上往下卷，捏紧收口。 9 搓成长条状，（如图）然后稍微搓一下让形状更好看些。 10 放入烤盘中进行最后发酵。 11 放进烤箱内发酵至1.5倍大，手指粘面粉在面团上轻摁表面可缓慢回弹就可以了。 12 把发酵好的面包胚拿出来，往面包胚上喷上少许水，却保表面湿润就可以了。 13 发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤18分钟（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），为了不让顶部上色要及时盖锡纸，出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存。 14 成品图。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。小窍门 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）。 2.面包上色太深要盖锡纸，不然面包就不好看了。使用的厨具：面包机、烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	黄豆芽炒胡萝卜脆皮蘑菇羊肉炖萝卜芝士汉堡包 #快手懒人菜#香菇炒菠菜 #快手懒人餐#鸡蛋炒芹菜 #快手懒人餐#番茄手撕洋白菜快手仿榨菜麻辣素菜锅青菜沙拉梅菜干炒五花肉橙子茶壶辣炒豆腐豆浆火锅红薯糯糯饼炖豌豆红豆豆浆独钓寒江雪盘画酒酿苹果甜品酸汤肥牛香甜苹果杞子粥妙口红薯粥台式基础面包圣诞帽香菇香肠包家常版毛血旺什么洁什么芳的成语什么洁什么贞的成语什么洋什么举的成语什么洋什么博的成语什么洋什么叹的成语什么洋什么合的成语什么洋什么外的成语什么洋什么子的成语什么洋什么得的成语什么洋什么恣的成语什么洋什么意的成语什么洋什么普的成语什么洋什么洒的成语什么洋什么海的成语什么洋什么涵的成语娇瞋（清·孙原湘）娈童诗（南北朝·萧纲）娑罗平（宋·范成大）娑罗木（清·张问陶）娑萝树（近现代·严雁峰）娘娇潮声（清·张士箱）娘娘滩汉薄太后陟居遗址（当代·熊东遨）娘子关下水上人家（当代·伯昏子）娘子关偶成（明·王世贞）娘子关有泉穿大壑下势雄甚味冽而甘冱冬不冰（明·王世贞）娘子关观瀑（当代·伯昏子）娟娟昨夜月今宵看已圆待得明宵见宿昔定殊观（明·朱浙）娟娟苧萝女二首寄李生时秋试罢归（明·胡应麟）娟峰（宋·陈造）娟影临榻五夜披衣寤歌待旦得五言二十韵（明·郭之奇）信息系统分析与开发技术(第2版高等学校信息管理与信息系统专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书丰田式5W1H思考法(图解精益制造) 觉醒领导力(商业升维的整合之道) 换一条赛道变现(中小企业生存法则企业版)/日本中小企业经管书系国资吹响冲锋号--国企金融工程笔记大玩家(移动互联平台掌中的秩序和符号) 店铺因顾客而存在/图解服务的细节关键抉择(华人家族企业的发展路径) 稻盛和夫与永守重信(他们是如何创造世界一流企业的) 漫画稻盛和夫领导的资质(漫画易读版) 煤制甲醇全流程生产虚拟仿真现代设计方法(十四五普通高等教育本科系列教材) 心理委员工作蓝皮书--两百心理疗法与全国心理委员工作展示(2020) 广东省高等职业教育质量年度报告(2021) 无机化学(化工类第2版应用型本科院校十三五规划教材)

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