食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
条纹馒头的做法步骤
-
1准备好一块老面酵头。 -
2老面撕成小块，加面粉，糖和温水入面包机中。
-
3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。
-
4发酵好的面团。
-
5第二天早上拿出面团排气加食用碱再次揉光滑，揪出一小块面团加一点点红曲粉，揉成红色面团。
-
6白色面团和红色面团都擀成面片。
-
7红色面片切成小面条状。
-
8一根一根依次斜铺在白色面片上。
-
9翻过来，有条纹的向下，白色的面在上，从一边卷起，卷紧实成长条状。
-
10用刀切成一个一个的馒头生胚，稍整理成型。
-
11放入蒸锅中，再次醒发20分钟（冷水上锅不要开火）。
-
12时间到了，开火蒸，出汽后蒸15分钟，关火再虚蒸3分钟。
-
13好了??。
-
14漂亮的条纹馒头出锅了。
-
15??
-
16??
小窍门
红色面条依次摆开的时候要稍微靠近一点，面团醒发以后就正好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
高颜值
馒头花卷
- 红枣银耳汤
- 电饭锅版乐口福海绵蛋糕
- 香烤酥虾
- 草莓糯米糍
- 胡萝卜煎饼
- 醋溜白菜
- 豆腐白菜鲜虾汤
- 小米苹果糊
- 羊肉臊子面
- 三色腐竹
- 肉末蒸腐竹
- 桂圆核桃莲子八宝粥
- 韭菜土豆丝馅饼
- 麻辣香锅
- 小米麻糍煎蛋
- 土豆炖牛腩
- 西葫芦烧鲜虾
- 可乐鸡翅
- 花与蝴蝶
- 珍珠鲜奶
- 奶香大米发糕
- 黑豆芽炒河粉
- 虾皮炒西葫芦
- 白菜丸子汤
- 炸小黄花鱼
- crook out of
- croon
- crooner
- crop
- crop
- crop
- crop circle
- crop duster
- crop-dusting
- crop failure
- cropland
- crop mark
- cropmark
- crop out
- crop pants
- 海口三首（宋·刘克庄）
- 海口八字山炮台（清·吴兴祚）
- 海口即事（清·郝霔）
- 海口吟（宋·陈藻）
- 海口城晚望（明·陈荐夫）
- 海口夜泊月下望海口占（清·奕譞）
- 海口官舍（宋·刘克庄）
- 海口抚琴（明·林大春）
- 海口柬李芳洲（清·赵宾）
- 海口道上有述怀郑二宣（明·林鸿）
- 海口防堵又兼乡征并查罂粟花（清·朱煌）
- 海口（宋·方左钺）
- 海口（宋·皇甫明子）
- 海吼行（清·张方高）
- 海吼（清·孙元衡）
- 山西省地图(1:700000全新版)/军民两用政区地图系列
- 刑法之声(全国青年刑法学者在线讲座3)/刑法新青年
- 内蒙古自治区地图(1:2400000全新版)/军民两用政区地图系列
- 基本救护技术(供老年保健与管理智慧健康养老服务与管理专业用新型活页式教材)(精)
- 学习困难的背后
- 前庭疾病诊疗知识库/临床诊疗知识库丛书
- 新能源汽车电磁兼容性技术/新能源与智能汽车技术丛书
- Python数据分析编程基础(供企业数字化管理电子商务等专业用医药高等职业教育本科规划教材)
- 化工DCS操作与控制(双色印刷高等职业教育教材)
- 临床中药学(供中药学中医学中西医结合等专业用全国普通高等中医药院校药学类专业十四五规划教材)
- 毛泽东评说中国古代十大明君/毛泽东谈文论史全编
- 从容变老/全生命周期健康管理丛书
- 狂飙年代(第1卷18世纪俄国的新文化和旧文化)(精)/俄国史译丛
- 房地产经纪业务操作(第5版全国房地产经纪人职业资格考试用书)
- 典型化工生产操作技术(上高职化工技术类专业新型工作手册式教材)