“色红软糯，浓稠回味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
什铞干锅牛肉的做法步骤
-
1牛肋肉，切成小方块； -
2放入清水中漂洗去血水。
-
3土豆削皮、切大片，花菜削成枝条，漂洗。
-
4牛肉冷水下锅，放料酒、姜片；
-
5大火烧沸；
-
6倒出牛肉，冲洗干净；
-
7牛肉倒入电压力锅，加水淹没，放五香粉、红烧酱油、胡椒，压三十分钟左右后捞出。
-
8青椒、洋葱切块，芹菜切段，姜切片。
-
9油至五六成热，倒入花菜炸软捞出；
-
10土豆倒入炸软捞出；
-
11油至八九成热，倒入花菜、土豆；
-
12炸均匀后捞出。
-
13倒入牛肉约炸后捞出。
-
14另锅油热、小火，放豆瓣酱、白糖、花椒煎香；
-
15倒入青椒、洋葱、芹菜、姜片，中火翻炒；
-
16倒入花菜、土豆和切成段韭菜翻炒；
-
17下牛肉，放海椒面、花椒粉、孜然粉、鸡精翻炒；
-
18下小葱段、油酥花生；
-
19倒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄豆海带排骨汤
- 珍珠翡翠白玉汤
- 薏米干贝烩冬瓜
- 素合菜
- 肉末烧河粉
- 香菇烧鸭血
- 螃蟹鲫鱼煲
- 老干妈炒河粉
- 板栗小餐包
- 冬瓜海带筒骨汤
- 8寸戚风蛋糕
- 彩蔬烤羊排
- 豆沙蛋黄冰皮月饼
- 水煮鸡片
- 糖醋鹌鹑蛋
- 熬出来的才有营养—萝卜筒骨汤
- 美容菜谱—红烧猪脚
- 地三鲜
- 板栗炖排骨汤
- 彩蛋蟹味菇
- 清蒸大闸蟹
- 纸杯戚风蛋糕
- 火龙果芒果生日蛋糕
- 芒果酸奶沙拉
- 香菇根酱
- ordinary
- ordinary differential equation
- ordinary people
- ordinary seaman
- ordinate
- ordination
- ordnance
- Ordovician
- Ordovician
- ordure
- ore
- Ore
- Ore.
- Oreg.
- Oreg
- 题僧壁（唐·张祜）
- 题僧壁（唐·徐夤）
- 题僧壁（唐·李商隐）
- 题僧壁（唐·段成式）
- 题僧壁（唐·赵嘏）
- 题僧壁（唐·韦蟾）
- 题僧子温画水墨蒲萄（宋·周弼）
- 题僧寮白瑞芗一首（宋·苏籀）
- 题僧寺（宋·魏野）
- 题僧巨然层岚春霁图（明·汪广洋）
- 题僧巨然长江万里图（明·汪广洋）
- 题僧希元禅隐堂（宋·蔡襄）
- 题僧庵（宋·陆游）
- 题僧影堂（唐·张祜）
- 题僧惠升壁（宋·宋祁）
- 光明世纪
- 易碎品
- 交响情人梦(24)
- 交响情人梦(25)
- 日落之后
- 歌剧魅影/世界文学名著青少版经典名著
- 傲慢与偏见/世界文学名著青少版经典名著
- 茶花女/世界文学名著青少版经典名著
- 罪与罚/世界文学名著青少版经典名著
- 约翰·克利斯朵夫/世界文学名著青少版经典名著
- 一品休妻(上下)
- 创意游戏总动员
- 有多少爱可以重来(2完结篇)
- 地狱公寓(2)
- 投资