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诗文	苦瓜炒豆角
释义	食材明细 主料 苦瓜 一根 豆角 适量 辅料 盐 一小勺 玉米油 适量 大蒜 几片 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 苦瓜炒豆角的做法步骤 1 提前准备好所需材料 2 油锅倒入水烧开，倒入苦瓜，豆角煮至八成熟 3 捞出用清水沥干水分 4 油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味 5 倒入苦瓜和豆角，大火煸炒2分钟 6 加入少许盐，大火煸炒出锅 7 盛盘，成品图。 8 成品图二。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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