“红亮鲜香，质地细嫩。”

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• 洋葱炒肥牛
• 红糖姜撞奶
• 牛肉丸荠菜汤
• 小白菜炒平菇
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• 宇宙吟（宋·邵雍）
• 宇文叔介逆妇归过通义为置酒远景楼饯之（宋·晁公溯）
• 宇文士及（宋·吕陶）
• 宇文子友以诗来觅酒（宋·李石）
• 宇文子友闻予有西郊寻梅诗以诗借观次其韵（宋·陆游）
• 宇文子诚出掾河南行省二十韵（元·宋褧）
• 宇文德济约游崇庆值客不果从德济有诗次韵二（宋·李流谦）
• 宇文晁尚书之甥崔彧司业之孙尚书之子重泛郑（唐·杜甫）
• 宇文枢密借示范宽春山图妙绝一时以诗送还（宋·楼钥）
• 宇文枢密挽诗（宋·魏了翁）
• 宇文氏庄观海棠时海棠未甚开而余旦夕归矣赋（宋·李流谦）
• 宇文泸州挽诗（宋·魏了翁）
• 宇文秀才斋中海柳咏（唐·孟郊）
• 宇文绍恭所藏其父德闻手书其祖家训一卷（宋·晁公溯）
• 宇文衮臣吏部予在蜀日与之游至厚契阔死生二（宋·陆游）
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