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诗文	大盘鸡
释义	食材明细 主料 鸡 1只 土豆 2个 胡萝卜 2个 辅料 洋葱 1个 大葱 半根 青辣椒 2个 红辣椒 3个 西红柿 3个 生抽 3勺 老抽 2勺 料酒 2勺 蚝油 1勺 桂皮 2块 香叶 4块 八角 5块 冰糖 4颗 盐 适量 玉米油 适量 热水 适量 生姜 2块 原味 口味 未知 难度 大盘鸡的做法步骤 1 鸡肉切块洗净备用 2 准备好所需食材，土豆，西红柿，胡萝卜，大葱，青红辣椒，洋葱 3 把所有食材洗净切好备用 4 备好生姜，大蒜，大葱，干辣椒，桂皮，香叶，八角 5 热锅热油，倒入备好的配料炒香，然后放入鸡肉炒至变色 6 再倒入西红柿翻炒 7 加生抽，老抽，蚝油，料酒，豆瓣酱翻炒，然后倒入胡萝卜翻炒，再倒入适量热水煮3分钟 8 再加入土豆煮5-8分钟，期间要翻动 9 土豆胡萝卜煮熟后，放入辣椒和洋葱焖熟即可食用 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红糖花生脆冰爽糯米糕 培根卷馒头 五花肉炒花菜，一道美味下饭菜 奶香小窝头 赛鲍鱼 虾仁番茄意大利面 香辣虾 鲜虾鲜鱿干贝粥 脆香银鱼疙瘩汤 牛肉丁炒泡豇豆 蒜香花生 榨菜鸡蛋清汤面 蔓越莓花生牛轧糖 嫩烤黑椒时蔬羊排 粤式清蒸鲈鱼 咖喱鸡肉 红烧牛肉面 南瓜红枣粥 这是什么神仙美味，咸蛋黄配鸡翅也太好吃了吧 榴莲枸杞鸡汤 家常葱花饼 饺子 青椒炒牛筋 包心鱼丸 炸香芋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。