食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
黑米面红糖芝麻饼的做法步骤
-
1面粉与黑米面大约5:1的比例，加入酵母拌匀 -
2加水揉成光滑偏软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜 -
3发酵好的面团 -
4排气后分成一个个小剂子，一一按扁 -
5红糖里加入熟芝麻和面粉 -
6拌匀 -
7取一个剂子，擀成包子皮，放入红糖馅 -
8像包包子那样包起来，封好口，按扁 -
9再轻轻擀开 -
10依次做好，盖上保鲜袋，饧发5-10分钟 -
11锅里注油烧热，放入饧发好的饼胚，饼胚表面刷油，锁住水分 -
12盖上盖子，中小火慢煎，一面煎至金黄后翻面 -
13两面都煎至金黄，按压饼可快速回弹就熟了 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
- 韭菜丸子
- 水果布丁
- 三豆糕
- 金钱素鸡
- 卡通馒头
- 土豆烧肥肠
- 油淋番茄鱼
- 糖醋五花肉包
- 虾酱豆腐蒸蛋羹
- 紫苏粥
- 清炒龙虾
- 鸡蛋皮拌菠菜
- 醪糟冰粥
- 苹果胡萝卜汁
- 南乳排骨
- 自制实蛋
- 茶树菇烧鸡块
- 粉蒸排骨
- 蒸鸡蛋肉末
- 粉丝娃娃菜
- 紫苏黄瓜
- “甜甜圈”馒头
- 素炒白玉菇
- 自制安心油条
- 韭菜鸡蛋包子
- 什么什么成步的成语
- 什么什么成河的成语
- 什么什么成法的成语
- 什么什么成渊的成语
- 什么什么成渠的成语
- 什么什么成滩的成语
- 什么什么成灾的成语
- 什么什么成炊的成语
- 什么什么成牢的成语
- 什么什么成物的成语
- 什么什么成狗的成语
- 什么什么成王的成语
- 什么什么成珠的成语
- 什么什么成疮的成语
- 什么什么成疾的成语
- 王晦叔许惠歙砚作诗迫之（宋·李石）
- 王景亮携晁无咎清美堂记来求诗为赋此一篇（宋·邹浩）
- 王景略二首（清·牛焘）
- 王景略对桓温扪虱而谈当世之务（宋·韩淲）
- 王暖村慧则兄同赴梁王顾观梅之约予拟偕行不（明·释今帾）
- 王曲江招游芙蓉山寺（明·黎民表）
- 王有之见和复用韵二首（宋·陈棣）
- 王有恒听雨篷（明·释妙声）
- 王有道祠墓（近现代·萧梦霞）
- 王有道诗刊成谢林教授（宋·韩淲）
- 王朋梅东凉亭图延祐中奉敕所作草也（元·虞集）
- 王朝云（明·何转书）
- 王朝美招饮有能窥狗窦之语因作诗贻之（宋·李新）
- 王木匠（当代·伯昏子）
- 王木叔秘监挽词（宋·叶适）
- 昆虫记(权威图文典藏版)(精)
- 绿山墙的安妮(权威全译典藏版)(精)
- 名人传(权威图文典藏版)(精)
- 小王子(中英双语典藏版)(精)
- 剑桥商务英语
高级词汇精选 - 剑桥雅思官方指南精讲
- 新编考研英语阅读理解150篇(提高冲刺2015高教版)
- 我的郊游(精)
- 踮脚张望(附毕业寄语5)
- 博物志(天问篇)
- 爆笑王国(71)
- 黄永年谈艺录
- 中国梅花名胜考(精)
- 儒家文学理论及其现代价值
- 中国人应知的成语常识(插图本)