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诗文 油炸鸡翅根
释义
油炸鸡翅根的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅根 6个
  • 西兰花 6 朵
辅料
  • 蒜头 3瓣
  • 盐 半小勺
  • 鸡精 半小勺
  • 辣椒面 一小勺
  • 老抽 一小勺
  • 酱油 一勺
  • 料酒 适量
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

油炸鸡翅根的做法步骤

  • 油炸鸡翅根的做法步骤：1
    1
    鸡翅根洗干净，肉厚的地方划花刀放进盆里。蒜头拍扁切碎放进鸡翅根里。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：2
    2
    一小勺辣椒面。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：3
    3
    一小勺老抽。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：4
    4
    一勺酱油。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：5
    5
    半小勺盐。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：6
    6
    半小勺鸡精。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：7
    7
    一小勺料酒拌匀腌制半个钟。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：8
    8
    锅里放多点油，烧热。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：9
    9
    把腌制好的鸡翅根放进去炸。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：10
    10
    炸到鸡翅根焦黄熟透，夹出来沥油，装盘。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：11
    11
    西兰花洗干净。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：12
    12
    锅放水烧开，放少许的盐和鸡精，然后烫熟西兰花。
  • 油炸鸡翅根的做法步骤：13
    13
    把烫熟的西兰花夹在鸡翅根上，即可上桌^_^。
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更新时间：2025/12/31 15:42:53