“半个火龙果，糯米粉，白砂糖，白芝麻，豆沙。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
火龙果糯米卷的做法步骤
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1火龙果去皮切块加入水打成汁。 -
2加入适量白砂糖，慢慢加入火龙果汁调成絮状。 -
3合成光滑面团。 -
4盘底刷点调和油，面团放盘压平。 -
5放入锅中蒸熟成透明。 -
6取出放凉放入冰箱保鲜10分钟取出，放到保鲜膜上，豆沙捏成长条裹入其中。 -
7滚成长条切成段，面上撒上芝麻，摆盘，完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
家常菜