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诗文	熟五花肉豆干炖豆角
释义	食材明细 主料 豆角 适量 熟五花肉 适量 丸子 适量 豆干 适量 辅料 葱花 适量 姜片 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 辅料 食用油 适量 咸香 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 熟五花肉豆干炖豆角的做法步骤 1 豆角清洗干净掰小段 2 豆干切片，还准备了两个香菇丸和两个墨鱼丸。 3 熟五花肉切片 4 锅中油热放花椒，八角，葱姜炒香下入五花肉煸炒出油 5 加适量料酒，生抽，老抽翻炒均匀 6 放入主料食材 7 炒匀 8 加盐和适量水盖上盖子小火慢炖十五分钟 9 熟了放适量鸡精调味 10 出锅了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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