食材明细
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- 简单 难度
白灼蒜蓉菜心的做法步骤
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1把菜心洗干净，然后锅里放水，加入少许的花生油，少许食盐，然后把菜心倒入锅中，盖上锅盖！锅里的水煮沸3分钟后，即可把菜心捞出装盘！接着我们先把蒜切成碎粒！ -
2切完蒜粒后，菜心就煮熟啦，然后我们就可以捞出装盘啦！ -
3接下来锅中重新倒油，等油7成热的时候，调小火倒入切好的蒜粒，等炒出香味后，倒入点凉开水、生抽少许、耗油少许，煮沸煮匀之后就可以关火啦！ -
4把煮好的调汁淋到装好盘的菜心中，一道简单又好吃的白灼蒜蓉菜心就做好啦！
小窍门
菜心一定要买嫩一点的，吃起来才不会老，而且带有清甜的味道！
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