网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	紫薯挞
释义	食材明细 主料 黄油 100克 低粉 180克 糖粉 40克 全蛋液 20克 辅料 紫薯 150克 酸奶 50克 牛奶 100克 细砂糖 30克 全蛋液 35克 玉米淀粉 8克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 紫薯挞的做法步骤 1 黄油提前切小块，室温软化，然后用打蛋器打发。 2 加入糖粉，继续打发。 3 鸡蛋打成蛋液，取20克。 4 全蛋液分两次加入黄油中，每次加入都要搅拌均匀。 5 筛入低粉，揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。 6 冷藏面团的时候，我们做紫薯馅。紫薯去皮，放蒸锅中蒸熟。 7 把蒸好的紫薯，放入料理机，加入酸奶，牛奶，细砂糖打成紫薯泥，会流动的状态。 8 再加入全蛋液（可以用做塔底剩下的全部蛋液），玉米淀粉，继续搅打均匀备用。 9 取出冷藏好的面团，隔着保鲜膜擀成稍有厚度的面皮 10 将面皮放入挞模具中，在底部的挞皮上用小叉子扎一些小孔，防止挞皮膨胀。 11 烤箱180度预热。在挞皮内加入紫薯馅，轻轻震平。 12 放入预热好的柏翠PE5400烤箱，180度烤20分钟。 13 时间到了，就可以出炉了，然后可以在上面撒点椰蓉装饰一下。挞皮很酥哦，紫薯馅也不会腻。味道很赞！ 小窍门 挞皮上一定要扎孔哦。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	【芭芘奶油蛋糕】--- 每个女孩心中都有一个属于自己的公主梦 炸薯条 红豆凉粉 海绵蛋糕 丝瓜皮炒鸡蛋 养生汤（酸汤猪肝） 圣女果炒莲藕 雪菜炒猪肝 家庭版瘦肉丸 面包机版番茄酱 巧克力脆棒 榴莲慕斯 寿司卷 可可双色馒头 日本豆腐 懒人烧麦-详细步骤 牛肉果肉松三明治 红绿双豆小米粥 西瓜子香橙奶酥棒 雪梨胡萝卜蜜奶饮 给女儿做的生日馒头 绣球馒头 香锅素什锦 ——自炒酱料味更香 营养早餐之——黄金馒头烤肠组合 家常豆腐 jumping-off place jumping-off point jump into jump into bed jump into bed with jump into with both feet jump in with both feet jump leads jump off jump-off jump on jump on jump on board jump on the bandwagon jump out 和王子贤兄（宋·陈宓） 和王子飞题李伯时画列子御风图（宋·夏倪） 和王存诚洞天长篇（元末明初·叶颙） 和王存诚游洞天（元末明初·叶颙） 和王孟端韵（元末明初·钱仲益） 和王季安作（清·王琪） 和王季文襄阳变后（金末元初·李俊民） 和王季文襄阳变后（金末元初·李俊民） 和王季文题九华山（唐·神颖） 和王季行制干昌溪即事（宋·阳枋） 和王学士水车（宋·蔡襄） 和王学士芍药（宋·蔡襄） 和王守仁忘归岩诗（近现代·丰子恺） 和王守城山（宋末元初·陈杰） 和王安之五首 小园（宋·程颢） 民营企业创新与发展研究 餐饮服务食品安全监管实务一本通 食材更养肤 淋巴组织增生性病变良恶性鉴别诊断(精) 糖尿病食疗10大法 心脏传导系统病理图谱(精) 健康水知道 慢性肾脏病自我保健上上策/健康导航丛书 儿童画技法(中英双语版) 半导体照明产业及政策标准解读 三菱电机小型可编程序控制器应用指南/三菱电机自动化技术丛书 世界经济概论(第2版十二五高等院校国际经济与贸易专业规划教材) 手印画世界(中英双语版初级) 城市轨道交通车辆电路分析与电气故障处理(城市轨道交通专业职业教育系列教材) 闸阀设计技术及图册/阀门设计技术系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。