食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤
-
1食材：瘦肉片。 -
2带豆（已摘洗焯熟）。 -
3土豆。 -
4在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。 -
5将土豆洗净、去皮。 -
6放在案板上切成片，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒至变色盛出。 -
8随后，利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。 -
9接着，倒入一些清水煮开，煮至土豆片断生至熟。 -
10然后，合入带豆和瘦肉片翻炒一下。 -
11最后，加点盐、生抽、白糖。 -
12调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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