网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕自制凉皮
释义
“因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。”
食材明细
主料
高筋面粉
2杯
辅料
葱
2颗
蒜
5个
酱油
3勺
醋
2勺
老干妈
1勺
鸡精
1勺
盐
0.5勺
黄瓜
1个
其他 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
手撕自制凉皮的做法步骤
1
先揉面。
2
醒发半小时。
3
在洗面。
4
要洗面洗到面筋全部出来,估计也是10分钟左右最好,这个是俩个的量。
5
面筋加酵母一起发酵一小时。
6
蒸熟后切成块。
7
凉皮汤放冰箱沉淀一个晚上后把上面多余的水去除。
8
准备一个平整的碗用油抹一层油,放三勺面粉水。防水烧开水的锅隔水蒸2分钟,因为用电火锅所以慢一点。
9
一定要盖着盖子。
10
蒸熟的凉皮,晾一会就会很有弹性。
11
准备好配菜,黄光,葱,蒜。
12
放入所有的食材调料就可以啦!
小窍门
记得要蒸熟,还有面粉要多洗,可以全部高筋面粉。也可以中筋面粉和高筋面粉各一半。然后把洗好水放在冰箱第二天做比较好,省事,会有一点累。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
西芹百合
素炒老南瓜丝
高汤南瓜丝煮面
辣椒炒茄子
【大块大块的满足】家庭版咖喱鸡腿
蒜香甘蓝菜丝
炒凉薯
蒸老南瓜
铁扒豆腐
鱼香肉丝
爱心冬瓜羹
意大利面
肉松寿司卷
胡萝卜炒肉
香葱番茄摊鸡蛋
素炒苦瓜
仔姜肉丝
黄瓜鱼
【大盘鸡】大学宿舍里的那一盘怀念
尖椒嫩南瓜
葡萄干司康
银耳莲子红枣羹
南瓜焖饭
蚝油豆腐
红椒碎炒通心菜
firecracker chicken
firecracker minecraft
firecracker plant
firecracker salmon
firecracker shrimp
firecracker song
firecrest llc
firecrest login
firecrest nd
fire damage
fired egg
fire department
fire departments
fire disaster
fired off
除夕奉杯(民国末当代初·聂绀弩)
除夕子夜吟(近现代·罗元贞)
除夕宁国旅店忆儿烺(清·吴敬梓)
除夕守岁(明·卢龙云)
除夕客中与家兄守岁(明·高启)
除夕客中忆女(明·高启)
除夕客中(明·郭辅畿)
除夕客桂岭(宋·白玉蟾)
除夕家宴喜弟侄远至(明·严嵩)
除夕宿东湖黛眉溪舟中感怀(近现代·王宣猷)
除夕宿临川战平(宋·杨万里)
除夕宿太原寒甚(明·于谦)
除夕宿武陵邸中(宋·项安世)
除夕宿汝宁僧舍闻停止夫役喜而有作(明·李昌祺)
除夕寄外(清·包兰瑛)
汽车常耗零部件的识别与检测
保险精算通论
水产品保鲜与运输实用技术问答
城市竞争力评价的结构方程模型研究
发展中的人力资源管理--理论与实践
网络金融实务
垄断行业国有独资公司制度创新研究/中国工商企业经营管理体制改革与制度创新研究系列
通货紧缩国际传导--基于国际经济视角的研究
说话办事的艺术(决定成败的9种社交能力)
佣兵天下(8群星璀璨)
飞天
正说红楼梦--红学专家揭秘红楼梦
狼道
2002绍兴越文化国际学术研讨会论文集/当代浙学论丛
细说红楼梦--红学专家解读红楼梦
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/7 20:29:18