网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手撕自制凉皮
释义
“因为在寝室里面制作,所以特别麻烦。”
食材明细
主料
高筋面粉
2杯
辅料
葱
2颗
蒜
5个
酱油
3勺
醋
2勺
老干妈
1勺
鸡精
1勺
盐
0.5勺
黄瓜
1个
其他 口味
蒸 工艺
数天 耗时
简单 难度
手撕自制凉皮的做法步骤
1
先揉面。
2
醒发半小时。
3
在洗面。
4
要洗面洗到面筋全部出来,估计也是10分钟左右最好,这个是俩个的量。
5
面筋加酵母一起发酵一小时。
6
蒸熟后切成块。
7
凉皮汤放冰箱沉淀一个晚上后把上面多余的水去除。
8
准备一个平整的碗用油抹一层油,放三勺面粉水。防水烧开水的锅隔水蒸2分钟,因为用电火锅所以慢一点。
9
一定要盖着盖子。
10
蒸熟的凉皮,晾一会就会很有弹性。
11
准备好配菜,黄光,葱,蒜。
12
放入所有的食材调料就可以啦!
小窍门
记得要蒸熟,还有面粉要多洗,可以全部高筋面粉。也可以中筋面粉和高筋面粉各一半。然后把洗好水放在冰箱第二天做比较好,省事,会有一点累。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
香辣藕片
凉拌豆腐皮
酸奶冰棍
老干妈肉松吐司
秋葵炒牛肉
青椒土豆炒肉丁
烧仙草
拌藕片
糖拌柿子
蒜蓉蒸生蚝
焙乌梅
奶香甜玉米
黑豆胡萝卜炖瘦肉汤
腊味土豆煲仔饭
“酸爽开胃美食”酸豆角炖红石斑
枸杞鸡肉猪蹄汤
西红柿鸡蛋馅饺子
老面香酥千层发面烙饼
小米山药米糊
红糖蜜豆山药糕
自制鲜虾片
猫耳朵
香煎豆腐
里脊甜椒蘑菇炒梅豆
红枣桃胶
什么生什么化的成语
什么生什么十的成语
什么生什么卜的成语
什么生什么古的成语
什么生什么吏的成语
什么生什么向的成语
什么生什么命的成语
什么生什么国的成语
什么生什么墙的成语
什么生什么处的成语
什么生什么外的成语
什么生什么夺的成语
什么生什么好的成语
什么生什么娘的成语
什么生什么子的成语
杂兴四首(宋·赵蕃)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋·陆游)
杂兴四首(宋末元初·于石)
杂兴四首(宋末元初·方一夔)
杂兴四首(清·缪思勃)
杂兴效阮步兵(宋·王铚)
杂兴次罗赞善韵四首(明·许谷)
杂兴简同志(明·邹元标)
杂兴(元·周权)
杂兴(元·杨弘道)
钱七虎院士论文选集(精)
堆积层滑坡位移动力学理论及其应用--三峡库区典型堆积层滑坡例析(精)
说话办事就这么简单
地下水数值模拟(精)
看透人心就这么简单
绿色二次电池及其新体系研究进展(精)
数学在你身边
青春期妈妈为你加分
小程序,巧运营 微信小程序运营招式大全
百科园博览
中国特色社会主义
2008年全国法律硕士专业学位研究生入学联考模拟试卷及解析
金砖国家公私合作法
初心·使命 党员学习笔记
新编入党培训教材 2019年版
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 19:03:08