食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
菠菜芒果蛋糕卷的做法步骤
-
1菠菜清洗干净入锅煮熟备用。 -
2将菠菜和菠菜水榨成汁。 -
3加入5个蛋黄。 -
4低粉过筛混合与蛋黄搅拌均匀至无颗粒状态面糊。 -
5蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入糖粉，搅拌至中性发泡。 -
6蛋白糊分二次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀切勿打圈以免消泡。 -
7最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，拌均匀，从底部往上拌均匀切勿打圈，烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。 -
8上下火160度，烘烤25分钟。每家烤箱大小不一样，所设置时间和温度不一样。 -
9淡奶油打发至十分发，有点像棉花状态即可。 -
10冷却脱模。 -
11均匀抹入一层淡奶油，均匀得撒入芒果。 -
12卷起来，两边固定好。冷藏半小时。 -
13切成小段，完成。 -
14成品图。 -
15成品图。
使用的厨具：搅拌机、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 炖土豆片
- 香煎回锅肉
- 素炒莜面
- 饺子皮韭菜盒子
- 清蒸芒果蛋糕
- 凉拌黄瓜
- 八宝粥
- 金针菇拌黄瓜
- 糖三角
- 水果沙拉
- 红烧排骨
- 香芹苹果汁
- 凉拌猪耳朵
- 芒果慕斯
- 红枣雪梨银耳羹
- 酸奶吐司
- 土豆烩面
- 孜然土豆片
- 蔬菜沙拉
- 瑞士榛子马蹄面包
- 老干妈豆豉蒸鱼
- 香糯四合面大饼子
- 番茄炒鸡蛋
- 素三鲜馅饼
- 菠萝果冻
- 什么法什么情的成语
- 什么法什么教的成语
- 什么法什么文的成语
- 什么法什么施的成语
- 什么法什么毙的成语
- 什么法什么法的成语
- 什么法什么炉的成语
- 什么法什么然的成语
- 什么法什么相的成语
- 什么法什么私的成语
- 什么法什么章的成语
- 什么法什么纪的成语
- 什么法什么藏的成语
- 什么法什么行的成语
- 什么法什么诛的成语
- 咏怀（唐·白居易）
- 咏怀（唐·贾岛）
- 咏怀（唐·郑谷）
- 咏怀（唐·骆宾王）
- 咏怀（宋·余观复）
- 咏怀（宋·吴泳）
- 咏怀（宋·喻良能）
- 咏怀（宋·文天祥）
- 咏怀（宋·梅尧臣）
- 咏怀（宋·梅尧臣）
- 咏怀（宋·苏泂）
- 咏怀（宋·邹登龙）
- 咏怀（宋·释永颐）
- 咏怀（宋·释永颐）
- 咏怀（宋·魏野）
- 测量平差(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 地理信息系统(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 地籍与房产测量(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 控制测量(全国高职高专测绘类专业通用教材)
- 误差理论与测量平差基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- Autodesk Inventor有限元分析和运动仿真详解(附光盘)/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 信号处理的小波导引(英文版第3版)/经典原版书库
- 项目成本\进度集成管理的绩效评价研究
- 社会性别预算--理论与实践
- 劳动经济学手册(第2卷)
- 农民工在城市的就业收入与公共服务--城市贫困的视角
- 说物(产品设计之间)/长江新创意设计丛书
- 水粉教程(静物基础基础美术训练教材)
- 素描教程(石膏几何体基础美术训练教材)
- 水粉教程(静物提高基础美术训练教材)