食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
有机花菜的做法步骤
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1所需原材料。 -
2锅上火加油将肥肉爆至油干，下瘦肉。
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3加姜蒜末，小米辣，花菜炒至七分熟，调入蚝油，蒸鱼豉油，一丢丢的食盐。
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4起锅前投入韭菜段拌匀即可出锅装盘。
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5成品
小窍门
1肥肉需爆干更香。2不必炒太熟，否则不爽脆了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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