食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋韭菜盒子的做法步骤
-
1面粉放入碗中，一半面粉加适量开水和成烫面。 -
2加适量凉水和少许盐、色拉油，和成光滑的面团。 -
3韭菜择洗干净沥水。 -
4韭菜切末。 -
5温水泡发粉丝。 -
6粉丝切末。 -
7鸡蛋打成蛋液。 -
8干锅中倒油烧热放入蛋液，稍稍凝固后翻面至完全凝固关火，用锅铲将鸡蛋戳碎。 -
9韭菜末、粉丝末和鸡蛋末放入碗中，加适量麻油拌几下锁住水份。 -
10加适量盐、生抽和五香粉拌匀，馅料就办拌好了。 -
11面团分成中等大小的剂子。 -
12取一个剂子擀成中间稍厚四周薄的圆面片，放入韭菜馅。 -
13对折捏紧成半月状，一个韭菜盒子就做好了。 -
14全部做好。 -
15平底锅里刷油，放入鸡蛋韭菜盒子煎制。 -
16一面煎黄后，翻一面两面煎黄即可出锅食用。 -
17成品。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 韩式酸辣豆腐汤
- 美味食光 | 蛋挞皮还可以这样用？带你解锁芒果酥新技能！
- 土豆炖牛肉
- 红椒丝炒四季豆
- 可乐土豆
- 凉拌芹菜
- 苦瓜炒肉
- 瓠子豆瓣羹
- 吃货版海参炒面
- 水果棒冰
- 南瓜面饼
- 鸡肉丸子汤
- 西红柿炖牛腩
- 鲜虾蛋花汤
- “?鲜虾?”鲜虾蒸蛋
- 四季豆丝炒肉
- 果汁果蔬西瓜皮饺子
- 金针菇蕃茄肉丝汤
- 卤豆干和韭菜的约会
- 仔姜肉片
- 黄瓜鸡蛋饼
- 大骨头炖冬瓜
- 姬菇瘦肉炒米粉
- 韭菜花炒卤大肠
- 黑糖珍珠鲜奶（脏脏奶 恶魔珍鲜奶）
- link with
- linkwoman
- linn
- linnet
- lino
- linocut
- linoleum
- linseed
- linseed oil
- linseed oil
- lint
- lintel
- linter
- linter
- lint-free cloth
- 逢诗僧（唐·齐己）
- 逢谢偃（唐·高适）
- 逢谢师直（宋·梅尧臣）
- 逢贾岛（唐·张籍）
- 逢贾老（宋·郑獬）
- 逢辛大全（明·周是修）
- 逢辰和陈茂才（明·区元晋）
- 逢进士沈彬（唐·齐己）
- 逢道者神和子（唐·王毂）
- 逢道者（唐·张蠙）
- 逢邓子敬讯郭天门先生家居有寄（明末清初·陈子升）
- 逢邻女（唐末宋初·周濆）
- 逢郏王子（明·李梦阳）
- 逢郢客问浈阳土风（明末清初·邝露）
- 逢郴州使因寄郑协律（唐·刘长卿）
- 数据库原理与应用(MySQL版高等教育十四五系列教材)
- 网络技术基础与计算思维实验教程(基于Cisco Packet Tracer第2版高等学校计算机基础教育教材)
- 历史与社会道德与法治(9年级全1册)/励耘活页
- 长缨缚波--焦作黄沁河2021年罕见长汛实录
- 古诗文素养阅读(9年级)/乐支点
- 毋墟(中国摄影家典藏)
- 快睡吧彩虹鱼(精)/彩虹鱼系列
- 堆石料宏细观参数智能反分析及其工程应用研究
- 尾矿库溃坝事故案例分析
- 能源化工专业生产实习教程(高水平地方应用型大学建设系列教材)
- 刘晓蕾红楼梦十二讲
- 新农经济(产业互联网视角下的农业产业升级路径研究)
- 火力发电企业安全生产标准化综合评价细则
- 半山听雨--古琴谱集
- 国家电网有限公司基建技术应用目录(2022年版)