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诗文	麻辣香肠炒青菜土豆片
释义	食材明细 主料 青菜 3棵 土豆 1个 麻辣香肠 1根 辅料 盐 适量 鸡精 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 麻辣香肠炒青菜土豆片的做法步骤 1 食材：青菜、土豆 2 麻辣香肠 3 将土豆洗净、去皮。 4 放在案板上切成片，待用。 5 将青菜洗净、捞出。 6 放在案板上切开，待用。 7 将麻辣香肠拆开包装取出一根清洗一下。 8 放在案板上切成片，待用。 9 随后，将土豆片下入沸水中焯开至断生熟软捞出。 10 烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。 11 接着，合入土豆片翻炒一下。 12 然后，合入青菜翻炒翻炒，至青菜断生。 13 最后，加点盐、鸡精。 14 调味炒匀，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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