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诗文
菜芯炒木耳
释义
“菜色油润,咸鲜适口。”
食材明细
主料
菜芯
适量
黑木耳
适量
胡萝卜片
适量
辅料
玉米油
适量
葱花
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菜芯炒木耳的做法步骤
1
广东菜芯洗净切三指段。
2
胡萝卜切花形。
3
菜芯和胡萝卜放开水中绰一滚儿捞出。
4
黑木耳泡发洗净。
5
锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
6
菜芯,胡萝卜片,黑木耳倒入翻炒两下。
7
适量盐,鸡精调味儿。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
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更新时间:2025/8/7 17:52:19