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诗文
鱿爆芸豆
释义
食材明细
主料
鱿鱼
一条
芸豆
七两
辅料
葱
适量
孜然粉
适量
芝麻
适量
花生碎
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
白糖
适量
酱油
适量
姜
适量
蒜
适量
五香 口味
爆 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱿爆芸豆的做法步骤
1
鱿鱼清洗干净切丝、芸豆切段,葱姜蒜切碎备用。准备一个干净碗,里面放入,芝麻,孜然,辣椒粉,花生碎,酱油白糖适量,搅拌均匀备用。
2
起锅烧油,翻炒芸豆,变色起泡。
3
放入之前备用的鱿鱼。
4
鱿鱼变色放入之前调好的酱汁。
5
大火收汁即可食用。你学会了吗?
小窍门
鱿鱼富含丰富的蛋白质,还有碘等微量元素。芸豆炒不熟,食用会引起食物中毒,表现症状有上吐下泄。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/4/3 5:30:11