食材明细
- 清淡 口味
- 煨 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香菇鸡汤的做法步骤
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1土鸡一只。 -
2洗净剁块。 -
3鸡油放入锅里炒出油。 -
4倒入鸡块翻炒出油即可。 -
5炒好的鸡块和冲洗干净的花生米放入砂锅。 -
6一次性加入开水，高火档煨煮。 -
7煨汤期间干香菇用水泡发洗净。 -
8睡觉前放入香菇转自动档煨煮。 -
9晨起放入洗净的红枣和枸杞转高火焖煮。 -
10起锅前用盐和胡椒粉调味。 -
11红枣煮熟即可，不要煮破了。 -
12来来来，干了这一碗。
使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜