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诗文	咸味花卷
释义	食材明细 主料 面粉 500g 辅料 酵母 5g 泡打粉 5g 白糖 10g 水 260g 盐 适量 食用油 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 咸味花卷的做法步骤 1 所有食材放入容器中 2 和成光滑的面团 3 和好的面团放在揉面垫上 4 擀成长方形薄片 5 撒上适量盐，刷一层油 6 从一边卷起来 7 切成小段 8 两个摞在一起 9 双手抻长向相反的方向上劲，拧成如图形状 10 全部做好 11 放入蒸锅醒发半小时蒸十五分钟即可 12 熟了 13 出锅装盘完成 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	清爽可口－－－腐竹拌芹菜 香菇肉末虾皮苦瓜盅 老醋花生 炝萝卜 五花黄豆芽菜 五色炒蛋 凉拌头肉 豆皮炒莴苣 马兰头榨菜拌豆腐丝 素炒杂菇 蒜苗炒香肠 清汤饺子面 手抓小苔菜 金针菇炒肉 蛋皮萝卜丝 芽菜炒笨鸡蛋 清蒸剁椒臭豆腐干 又是腊肉飘香时：芥兰炒腊肉 剁椒蒸非洲鲫鱼 豆豉排骨 西蓝花梗黑木耳 红烧土豆 炸虾饼 萝卜叶炒火腿 私家菜“黑椒香干炒笋条”

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。