正宗韭菜盒子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。
2
将鸡蛋液煸炒一下。
3
待炒至金黄色时，捞出。
4
锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。
5
用小火煸炒一下。
6
待炒好后，放入容器中，备用。
7
将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。
8
用木铲将鸡蛋捣碎。
9
然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。
10
将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。
11
将切好的韭菜末放入容器中，备用。
12
将姜切末。
13
倒入韭菜末中，搅拌均匀。
14
将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。
15
搅拌均匀。
16
再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。
17
将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。
18
将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。
19
将面团搓成长条。
20
再下成大小适宜的面剂。
21
将面剂擀成薄片。
22
将调好的韭菜馅放入面皮中。
23
包制成韭菜盒子状。
24
电饼铛预热，倒入少许食用油。
25
将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。
26
将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。
27
待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。
28
成品展示一下；o(*￣︶￣*)o。
29
刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。
30
嗯，味道好极了！
31
再配上大米粥，绝配！o(*￣︶￣*)o

诗文	韭菜盒子
释义	食材明细主料面粉适量韭菜适量辅料鸡蛋适量虾皮适量咸鲜口味烙工艺廿分钟耗时普通难度韭菜盒子的做法步骤 1 首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。 2 将鸡蛋液煸炒一下。 3 待炒至金黄色时，捞出。 4 锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。 5 用小火煸炒一下。 6 待炒好后，放入容器中，备用。 7 将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。 8 用木铲将鸡蛋捣碎。 9 然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。 10 将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。 11 将切好的韭菜末放入容器中，备用。 12 将姜切末。 13 倒入韭菜末中，搅拌均匀。 14 将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。 15 搅拌均匀。 16 再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。 17 将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。 18 将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。 19 将面团搓成长条。 20 再下成大小适宜的面剂。 21 将面剂擀成薄片。 22 将调好的韭菜馅放入面皮中。 23 包制成韭菜盒子状。 24 电饼铛预热，倒入少许食用油。 25 将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。 26 将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。 27 待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。 28 成品展示一下；o(￣︶￣)o。 29 刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。 30 嗯，味道好极了！ 31 再配上大米粥，绝配！o(￣︶￣)o 使用的厨具：电饼铛所属分类：主食家常菜早餐
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