食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西葫芦糊塌子的做法步骤
-
1西葫芦 -
2擦刀打成丝 -
3加食盐 -
4搅拌均匀，静置10分钟，等西葫芦的水分析出 -
5放面粉 -
6搅拌至无干面粉 -
7加小许清水 -
8打入鸡蛋 -
9搅拌均匀 -
10热锅冷油，晃一下，倒出来 -
11倒入面糊 -
12一面金黄翻面 -
13烙至两面金黄即可 -
14装盘 -
15成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 提拉米苏
- 口水鸡
- 自制汤面
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- 蔬菜瘦肉粥
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- 八归 李子申自津门抄寄词帙（清末民国初·程颂万）
- 八归 次姜白石韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 八归 泊舟平望，追忆旧游感赋，用白石韵（清·张景祁）
- 八归 湘中送胡德华（宋·姜夔）
- 八归 答沈子培刑部赠别之作（清·文廷式）
- 八归 行石封山中小憩，见村姬焙茶偶咏（清·邹祗谟）
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