食材明细
- 葱香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤鸭中翅的做法步骤
-
1鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。 -
2炒锅倒入玉米油，小火煸炒冰糖至融化。 -
3加入鸭中翅大火煸炒均匀。 -
4加入陈皮，草果，八角，香叶，葱花，生姜，加入适量调味品，加入适量水，倒入瓦罐中，大火烧35分钟即可。 -
5成品图。 -
6成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黑米核桃黑芝麻米糊
- 鸡肉土豆煲
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- 白菜烫饭
- 西红柿疙瘩汤
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- “面食”番茄酸汤面
- 凉拌西蓝花
- 番茄牛肉汤面
- 蚝油西蓝花
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